Sia gli studi sugli adulti che quelli sui bambini sono coerenti nel mostrare che l'eccesso di proteine tipico dei paesi occidentali è associato ad un maggior rischio di obesità e anche di fratture.
Un pregiudizio diffuso tra gli atleti ed i preparatori atletici è che per la fatica sportiva occorre una dieta molto ricca di proteine. In realtà le proteine, utili per far crescere i muscoli non servono per farli funzionare. i muscoli bruciano glucosio non proteine.
Per vincere una gara è meglio una pastasciutta che una bistecca. Ecco una ricetta facile e veloce per una
𝗕𝗲𝘃𝗮𝗻𝗱𝗮 𝗦𝗽𝗿𝗶𝗻𝘁 𝗽𝗼𝘀𝘁 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼: - 200 ml di bevanda di avena - 2 cucchiai di fiocchi di avena riscaldati - 2 cucchiai di malto d'orzo - un cucchiaio di mandorle tostate uniamo tutti gli ingredienti e frulliamo allora
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